Creme de Devonshire

Fatigados pela viagem de trem e pelo estirão de quase 14 quilômetros desde a estação, estávamos tão cansado que fomos diretamente para a cama, depois do jantar de galinha assada, bolo de maçã e creme de Devonshire. (Poirot Investiga, Ed. Record, pág. 146)

Segundo o site Wikipedia, Devonshire cream é um creme amarelo grosso obtido ao ferver leite não pasteurizado de vaca que depois é deixado em panelas rasas durante várias horas. Coágulos de creme gorduroso então sobem à superfície.

Puristas dizem que apenas o creme do leite das vacas da região de Devon e Cornualha pode ser chamado de creme de Devonshire. O creme é composto de 55 a 60% de gordura. Assim lendo só consigo pensar em nata mas, segundo o site Joy of Baking, o sabor é doce, não azedo.

O creme de Devonshire também é acompanhamento do chá da tarde: no próprio chá ou como cobertura de scones. O blog Magia na Cozinha, em português de Portugal, ensina a diferenciar os vários tipos de cremes e derivados de leite e como substitui-los nas receitas.

Galeria de fãs: Lady Lucy Angkatell

Hoje é aniversário de nossa querida Lady Lucy Angkatell.

Yes!

Fiquei pensando sobre de que forma conheci Lady Lucy e não cheguei a nenhuma conclusão… Certamente teve a ver com um dos blogs, meu ou dela. Certamente isso tem muitos anos, mas parece que foi ontem – e isso é muito bom, pois nos torna mais jovens…

Até hoje, a cada dia, me impressiono mais e mais com sua capacidade e maneira peculiar de expor suas idéias e impressões sobre o mundo, com sua variedade de temas e gostos, e sempre com muito bom humor. Quando surgiu a oportunidade de dividir O Mundo de Agatha Christie com ela, fiquei muito feliz pois sabia que, se eu não desse conta, Lady Lucy seria eficiente pelos dois.

Crimefest & Audiobooks

A divisão de audiobooks da BBC lançará a obra de Agatha Christie a partir de maio deste ano, ao ritmo de dois títulos por mês. Os primeiros CDs serão Assassinato na Casa do Pastor e O Misterioso Sr. Quin.

Em junho, a cidade de Bristol, na Inglaterra, sedia a convenção bienal Crimefest: palestras e painéis de discussão sobre histórias de detetive, policiais, cime e mistério, workshop para autores iniciantes, jantar de gala e algumas premiações, inclusive para audiobooks.

O Assassinato de Roger Ackroyd

Sinopse de Antonio Geremias: Este romance policial, que a genial escritora inglesa localiza, tipicamente, na Inglaterra rural do começo deste século, gira em torno da morte de um industrial e proprietário de terras, no pequeno lugarejo chamado King’s Abbot. Todos seus personagens podem ser o assassino; a seu turno, todos tornam-se suspeitos, todos são interrogados. E o fantástico detetive belga, Hercule Poirot, radicado na Inglaterra, usando apenas suas “pequenas células cinzentas”, deve resolver o mistério. Escrito na primeira pessoa – James Sheppard, o médico local, é o narrador – O Assassinato de Roger Ackroyd é fascinante pelo tema, pela estrutura e pela maneira como envolve o leitor do começo ao fim. Este foi de seus primeiros contos e, dele, Agatha Christie tinha particular orgulho. Dizia que era o mais “conhecido de meus livros”.

The Murder of Roger Ackroyd (1926)
(O Assassinato de Roger Ackroyd, em Portugal)

Citações e referências
Referências à vida pessoal, humor e métodos de Hercule Poirot:

Com capa dura

Em posts recentes (Relíquias do Passado e Usados e abusados), comentei aqui sobre livros de segunda mão a preços bem em conta. Revisitando um desses locais, o Luzes da Cidade, filial Ipanema, tive uma grata surpresa: uma nova leva de livros da Dama do Crime – cerca de 20 títulos – que receberam, do antigo dono, encadernação em capa dura.

Os livros são de diversas editoras e internamente nem todos estão em bom estado de conservação, mas as capas – padronizadas, em azul marinho e com identificação na borda – tornam a compra atraente… além dos preços, claro: estão variando de R$ 8 a R$ 12. Quem for da região, aproveite antes que eu leve todos… Já comprei o primeiro, “Sócios no Crime”, um dos próximos que lerei na sequência cronológica das obras agathachristianas.

Three Green Bonnets

– Deixe-me ver… oh, sim, é o quarto de Mlle. Brun, a governanta francesa. Ela se esforça para educar minhas irmãs mais moças, Dulcie e Daisy, como naquela canção, sabe? Creio que teriam dado o nome de Dorothy May à próxima, mas minha mãe cansou-se de ter só meninas e morreu. (O Segredo de Chimneys, Círculo do Livro, pág. 128 )

Bundle Caterham refere-se à canção Three Green Bonnets, do compositor Guy d’Hardelot. A referência mais antiga que encontrei data de 1901, que é a data deste folheto ao lado. Uma nota curiosa: a canção era parte do repertório da soprano Nellie Melba, já citada anteriormente.

Lendo a letra da canção com cuidado, eu entendi porque não batizaram uma terceira filha com o nome Dorothy May – e confesso que chorei um pouquinho também. Infelizmente não encontrei o áudio para disponibilizar aqui no blog.

Crédito da imagem: Propriedade de Alex Hughes, que a adquiriu de uma senhora do Exército da Salvação em 2008. O folheto tem uma dedicatória datada de 1904.

Three Green Bonnets
Compositor: Guy d’ Hardelot [AKA Helen Guy]

Galeria de Fãs: Gillian Flynn

Gillian Flynn (foto) é crítica de TV da revista Entertainment Weekly. Seu livro de estréia (e por enquanto único), Na Própria Carne (Sharp Objects, Ed. Rocco, 2008), um mix de romance policial e thriller psicológico, venceu os concursos CWA New Blood e Ian Fleming Steel Daggers.

“When my mom took me to the library to check out my first ‘grown-up’ book, it was by Agatha Christie. I read all her stuff; I became obsessed with her.” Another early favorite was a writer who is now a colleague at Entertainment Weekly magazine, where she is a TV critic: Stephen King. (Marin Independent Journal)

Lá como cá, em um ano

Confesso que um dos links citados no Blogroll da coluna da direita tinha me passado despercebido, e é provável que Lady Lucy já tenha falado a respeito. Mas justamente neste link descobri que, tal como a dupla responsável por nosso “O Mundo de Agatha Christie”, Lady Lucy Angkatell e Tommy Beresford, o internauta responsável pelo blog…

Christie in a Year

… também está fazendo sua leitura na ordem cronológica de lançamento. Matt Christensen, de Minnesota, EUA, pretende terminar todos os livros em um ano. Cada post apresenta um vídeo com comentários a respeito… mas tudo em inglês, para você treinar sua fluência na língua da Dama do Crime. Se desejar, claro.

Refeição digna de um conde italiano (2)

– O pedido foi para três pessoas: soup julienne, filet de sole normande, tournedor e um souflé de arroz. A que horas? Por volta das oito horas. Não, infelizmente todos os pratos e travessas já foram lavados. Estava pensando em impressões digitais, não é mesmo? (Poirot Investiga, Ed. Record, pág. 136)

Apesar da tradução brasileira usar a alternativa tournedor, a exemplo de diversas churrascarias, a palavra francesa correta é tournedos: consta que o compositor Rossini pediu ao garçom do restaurante parisiense Café Anglais que lhe servisse um filé alto com molho Madeira e uma camada de patê de foie-gras no topo.

O diamante Koh-i-noor

– E ele não disse nada de interessante quando estava embriagado?
Jimmy, franzindo o cenho, procurou lembrar-se.
– Ele disse que sabia onde se achava o Koh-i-noor – admitiu, em tom de dúvida.
– Ora essa – disse Anthony -, todos nós sabemos disso. Eles o guardam na torre, não é? Atrás de espesso vidro e barras de ferro, com uma porção de cavalheiros fantasiados vigiando para que não se furte nada. (O Segredo de Chimneys, Círculo do Livro, pág. 18 )

Anthony Cade refere-se ao diamante que ocupa um lugar de honra na coroa britânica (foto), que fica seguramente trancada na Torre de Londres, saindo apenas em ocasiões muito especiais – como o coroamento de um novo monarca inglês, por exemplo! Uma das últimas aparições públicas do diamante foi em 2002, nos funerais da Rainha-Mãe.

A história do Koh-í-noor (nome que significa Montanha de Luz) é repleta de sangue e mistério: embora o registro mais antigo da pedra date de 1304, alguns acreditam que foi encontrada há de 5 mil anos, a se levar em conta alguns textos religiosos hindus.

Muito além do trem

A pergunta que não quer calar: ainda é possível viajar no famoso Expresso do Oriente, tema de um dos livros mais famosos de Agatha Christie ?

– Visite o site Orient-Express para ver opções de viagens no trem, além de hotéis e até cruzeiros marítimos.

– Em uma das seções do site, você lê não somente sobre o livro de Dame Agatha mas também outras tramas – reais ou fictícias – que tiveram o trem como cenário.

O Segredo de Chimneys

Sinopse de Antônio Geremias: Num mundo onde a espionagem, a queda de casas monárquicas tradicionais, e o fim de charmosas dinastias aconteciam de verdade, o romance mostra as intrigas, conflitos e amores de uma era que acabou. Jóias perdidas, assassinatos e um amor compõem o enredo.Um dos textos mais estranhos de Agatha Christie, onde ela, mais uma vez mostrando o quanto conhecia seus leitores e sabia o que eles queriam, desenha um movimento político num daqueles pequenos países balcânicos que sumiram antes e com a Primeira Grande Guerra. A trama soma amores vulcânicos, traições, honra, lealdade e dignidade, uma certa dose de cinismo e muita, muita inteligência aplicada na solução de uma prosaica descoberta do tesouro. Assassinato coroa o enredo. Ela traça o perfil da vida do herói, Anthony Cade, outsider por decisão do destino e portador de um fardo maior do que se possa imaginar. Este enredo, que incendiava as mentes dos leitores, onde um herdeiro digno perdia o trono pela influência de perigosos assessores, e seus fiéis súditos lutavam pela sua volta, era recorrente naquele tempo; mesmo hoje, emociona e encontra ressonância.

The Secret of Chimneys (1925)
(O Segredo de Chimneys, em Portugal)

Citações e referências

Notícias de teatro

Em Windsor, na Inglaterra, atores se revezarão interpretando três peças feitas para rádio (Personal Call, The Yellow Iris e Butter In A Lordly Dish), entre 22 de abril e 3 de maio.

Simon Shepherd’s latest role is simply to die for: the former star of ITV’s Peak Practice will soon arrive in Windsor for Murder On Air, a performance of three radio plays by Agatha Christie. (…) “We even have people getting out the coconut shells and doing all the horse and carriage sound effects,” laughs Simon, who lives in the West Country with his wife, award-winning costume designer Alexandra Byrne, and their four children. “I think people will love these stories. They’re funny and fast and very charming to watch.”
Simon tells me he’s something of an Agatha Christie fan himself, and by happy coincidence has starred in “a Miss Marple and some Poirots, as well as a Cluedo-type show alongside Susan George as Mrs Peacock.” (Bucks Free Press)

Onde você mora, Poirot ?

Na série de TV “Poirot”, o local citado como residência do mais bigodudo detetive da literatura policial tem o pomposo nome de “Whitehaven Mansions”. Mas onde será que fica ? Leia no texto abaixo, retirado do site Hercule Poirot Central:

It is found on Charterhouse Square in London. Many buildings surround the square, but “Whitehaven Mansions” is located on the eastern side of the park. It is just north of the Museum of London (at London Wall). The Museum of London’s postcode is EC2Y 5HN, whereas it is known that Charterhouse Square’s postcode is EC1.

Exquisitely gentleman and sportsman

Há curiosidade entre os leitores do blog em saber como são de fato Tommy Beresford e Lady Lucy Angkatell, autores deste blog. Tommy faz a sua parte, baseado num site chamado All About Agatha Christie, e aproveita para descrever Tuppence também:

Agatha Christie describes Tommy as having, ‘…a shock of exquisitely slicked-back red hair. His face was pleasantly ugly – nondescript, yet unmistakably the face of a gentleman and a sportsman.’

And of Tuppence she says, ‘Tuppence had no claim to beauty, but there was character and charm in the elfin lines of her little face, with its determined chin and large, wide-apart grey eyes…’

O artigo completo sobre esta dupla no site “All About Agatha Christie” está aqui.

Dos seus e dos outros

Os fãs da Dama do Crime ficam sempre a se perguntar: será possível encontrar de fato um favorito entre tantos livros ? E a autora ? Ela também tinha os seus ? Veja trechos de sua autobiografia:

De todos os meus livros policiais, os dois que mais me satisfazem são “A Casa Torta” e “Punição para a Inocência”. Com grande surpresa minha, ao relê-los outro dia, achei que há mais um que me dá real satisfação: “A Mão Misteriosa”. É um grande teste reler o que escrevemos há dezessete ou dezoito anos. Nossos pontos de vista mudam. Alguns livros não resistem à passagem do tempo.

A aventura do apartamento barato

Um dos contos do livro Poirot Investiga é o que batiza este post.

Na série de animes Agatha Christie no Meitantei Poirot to Marple, produzida pela rede de Televisão NHK, do Japão, é o segundo episódio. O primeiro episódio é adaptação de outro conto do mesmo livro: O roubo das jóias no Grand Metropolitan.

Todos os 39 episódios, no idioma original japonês e legendados em português, estão disponíveis para download em pelo menos dois sites:

Refeição digna de um conde italiano

– O pedido foi para três pessoas: soup julienne, filet de sole normande, tournedor e um souflé de arroz. A que horas? Por volta das oito horas. Não, infelizmente todos os pratos e travessas já foram lavados. Estava pensando em impressões digitais, não é mesmo? (Poirot Investiga, Ed. Record, pág. 136)

Na semana passada, vimos duas das beberagens que Poirot aprecia. Como este livro traz mais algumas citações de refeições, vou dividir as receitas nas próximas duas semanas. Hoje ficaremos com a Soup Julienne e o Filet de Sole Normande.

Como fazer uma sopa à julienne:
Julienne é a técnica de picar ou cortar vegetais, bem fininho.
Veja um vídeo no site do MSN, em português brasileiro, que ensina passo-a-passo. Existe também um fatiador (mandoline) com várias lâminas que tem essa função.

Poirot visto pelos outros

Sempre fica aquela dúvida: qual ator melhor personifica o grande Hercule Poirot ? Entre os cinéfilos, muitos dirão Peter Ustinov, que consagrou o detetive em adaptações como a de “Morte no Nilo” (nas telas brasileiras, “Morte Sobre o Nilo”), ainda que Ustinov esteja bem distante da descrição sugerida por Agatha Christie em seus primeiros livros. A modernidade da TV a cabo trouxe para nós David Suchet, uma das caracterizações mais interessantes, além de Alfred Molina, Austin Trevor, entre outros.

Há passagens, em geral muito bem humoradas, nos livros da Dama do Crime que apresentam ao leitor a visão dos outros personagens ao se depararem com o detetive. Uma delas está em “O Assassinato de Roger Ackroyd”, quando Poirot é confundido com um…

Arsênico

Numa noite em particular, em princípios de junho, ele apareceu por volta das oito e meia e logo se lançou a uma conversa animada sobre o tema bastante ameno da predominância do envenenamento por arsênico nos crimes. (Poirot Investiga, Ed. Record, pág. 133)

Esse Dr. Hawker realmente aprecia uma conversa leve e amena, não? Infelizmente, não faz muito tempo, nós tivemos oportunidade de descobrir na mídia brasileira detalhes mais do que suficientes para nossos próprios bate-papos, quando uma família da cidade de Campinas/SP morreu envenenada por ingestão de arsênico inorgânico em 2005.

Casos de envenenamento acidental também são reportados ainda hoje: em Bangladesh, por exemplo, poços de água contaminada são utilizados para abastecer populações inteiras na região.

Poirot Investiga

Sinopse de Hamilton dos Santos: Hercule Poirot, o extraordinário homenzinho de 1,63 metro de altura e cabeça em formato de ovo, já esteve antes no Egito para desvendar o famoso caso relatado em “Morte sob o Nilo”. Agora, ele volta ao país dos faraós para resolver o intrincado mistério de uma tumba egípcia recém-descoberta por arqueólogos americanos. “A Aventura da Tumba Egípcia” é apenas uma das 14 aventuras narradas em mais esse volume de narrativas curtas de Agatha Christie, todas protagonizadas por Poirot. O caso da tumba certamente chamará a atenção do leitor não só pela ágil sucessão de crimes msiteriosos, que clamam por uma solução, como também pelo fato de revelar um Poirot supersticioso. “Também acredito na força da superstição, uma das maiores forças que o mundo já conheceu”, diz o detetive belga ao seu inseparável ajudante, o Capitão Hastings. Igualmente interessante é o conto “O Primeiro-Ministro Seqüestrado”, no qual Poirot tem que desvendar o desaparecimento de um chefe de Estado. Isso o leva a dar opiniões sobre política e economia, o que, os leitores de Agatha Christie sabem, é incomum.

Poirot Investigates (1924)
(As Investigações de Poirot, em Portugal)

Citações e referências
The Adventure of “The Western Star” (A Aventura do “Estrela do Ocidente”)

Notícias de teatro

A companhia teatral oficial de Agatha Christie, em turnê pela Inglaterra, encena O Caso dos Dez Negrinhos em Eastbourne a partir do dia 14 de abril.

TEN… A group of 10 strangers are lured to a remote island off the coast of Devon. Upon arrival it is discovered that their host, an eccentric millionaire, is missing…
NINE…At dinner a recorded message is played accusing each of them in turn of having a guilty secret. By the end of the evening 10 guests become nine… (Eastbourne Herald)

Uma iniciativa para ser copiada

Nossos amigos espanhóis têm sorte: o periódico Ideal, que circula na região de Granada, Almería e Jaén, oferecerá os livros de Agatha Christie junto com a sua edição semanal. Os livros serão reeditados em edição de luxo, com capa dura e a assinatura da escritora estampada em prata.

O primeiro volume será “Asesinato en el Orient Express”, grátis. Os demais poderão ser adquiridos por 4,95 euros (aproximadamente R$13,20).

La popular novelista británica dejó atrás con su muerte, en 1976, un amplio legado compuesto por geniales novelas policíacas y de misterio que siguen cautivando a los lectores como el primer día. Títulos como ‘Asesinato en el Orient Express’, ‘Diez negritos’, ‘Muerte en el Nilo’ o cualquiera de los títulos protagonizados por Hercules Poirot o Miss Marple forman parte de la historia de la literatura universal y constituyen una referencia única del género policíaco. (Ideal)

Fora das livrarias

No artigo sobre Agatha Christie na versão em português do Wikipedia, há uma lista de materiais não publicados da autora. Observe que alguns deram origam a outras obras efetivamente publicadas:

Neve no Deserto (novela romântica)

O Pateta de Greenshore (romance policial, com Hercule Poirot, expandido para a novela “Dead man’s Folly” – “A extravagância do morto”)

Chamada Pessoal (novela de rádio em tom sobrenatural, introuzindo o Inspetor Narracott – o “British National Sound Archive” – Arquivo Sonoro Britânico – dispõe de uma gravação)

O unicórnio e a vespa

A série de ficção científica da BBC, Dr. Who, apresenta casos solucionados pelo seu personagem principal, um alienígena que tem o poder de viajar no tempo.

No ar desde 1963, é a série sci-fi mais longeva segundo o Livro Guinness de Recordes Mundiais; o atual Doutor é o décimo desde a estréia, representado pelo ator David Tennant, que interpretou Bartô Crouch Junior em Harry Potter e O Cálice de Fogo. No Brasil é transmitido pelo canal People & Arts às quartas, no horário das 18h; atualmente é a segunda temporada com Tennant.